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フードテックベンチャーピッチ in RIDC を開催しました

関東経済産業局、日本立地センター、テイラーワークスが運営するオンラインコミュニティ『RIDC』において、「フードテック」をテーマにピッチを開催しました。

本イベントでは、フードロス削減に取り組む自治体向けに、フードロス・アップサイクル分野のソリューション等を持つベンチャーからピッチを行い、官民・地域企業との連携のきっかけづくりを行いました。

開催概要

日時 2022年11月4日(金曜日) 13時00分~14時30分(終了予定)
場所 オンライン開催
対象 自治体・産業支援機関職員
プログラム
  1. 開会挨拶・フードテックの取組の紹介
    関東経済産業局 次世代産業課長 石原 優
  2. フードロス・アップサイクル分野のスタートアップピッチ
    1. 粉末化技術を用いた農産物のアップサイクル
      中村 慎之祐(株式会社グリーンエース 代表取締役)
    2. 地域未利用資源のアップサイクルで生まれる新規事業と資源循環
      北畠 勝太(株式会社ファーメンステーション 取締役COO)
    3. スマートフリーズファクトリーについて
      下村 諒(デイブレイク株式会社 取締役COO)
    4. その原料は、大切な食資源です!シェアシマでアップサイクルしませんか?
      小池 祥悟(ICS-net株式会社 代表取締役)
    5. クラフトビールを活かしたアップサイクル事業
      坂本 錦一(株式会社Beer the First 代表取締役)
    6. 食のアップサイクルでサーキュラーエコノミーを目指す「UP FOOD PROJECT」
      福元 雅和(株式会社コル 代表取締役)
    7. TABETEを活用した中食・外食における食品ロス削減の仕組みと自治体の事例紹介
      川越 一磨(株式会社コークッキング 代表取締役)
    8. 食品メーカーにおけるフードロス解決に取り組む「Kuradashi」の自治体提携事例
      徳山 耕平(株式会社クラダシ 取締役 執行役員CHRO 人事広報部長)
  3. 閉会挨拶
    一般財団法人日本立地センター 企画調査室参事 長岡 俊雄

このページに関するお問合せは

地域経済部 次世代産業課
電話:048-600-0342
E-MAIL:bzl-kanto-foodtech★meti.go.jp
※「★」は「@」に置き換えてください。

最終更新日:2023年4月17日